ワンダーシェフ　プロ仕様ミドルサイズ　１０Ｌ

ワンダーシェフ　プロ仕様ミドルサイズ　１０Ｌ

プロ仕様ミドルサイズ 圧力鍋 10L｜ワンダーシェフ

プロ仕様ミドルサイズ 圧力鍋 10L（NMDA100）

製品情報

JANコード：4970840610232

商品コード：NMDA100

特徴：業務用厨房に最適な高耐久設計。普通圧98kPaで煮込み・炊飯・スープなどの調理時間を大幅短縮。全面三層構造で熱ムラが少なく、IHを含む全熱源に対応。

仕様：容量：10.0L（最大調理量：約6.6L）／サイズ：外寸 約W400×D300×H290mm（内寸：直径250×深さ210mm）／重量：約3.6kg／作動圧力：普通圧 98kPa（約2気圧）／材質：ステンレス＋アルミ（全面三層構造）／対応熱源：IH・ガス火・ラジエントヒーター等／製造国：日本

付属品：蒸しす、掃除ピン、取扱説明書兼クッキングブック

用途例

  • ラーメン店：スープ・チャーシュー・豚骨・鶏ガラ
  • 居酒屋：牛すじ煮込み・角煮・甘露煮
  • 韓国料理店：テールスープ・参鶏湯
  • 和食店：煮物・蒸し物・豆炊き
  • 施設厨房：大量炊飯・介護食・時短調理

導入メリット

  • 調理時間：約1/3に短縮
  • 燃費：約1/4に削減
  • 高温調理で素材の旨み・香りを引き出す
  • 肉や魚の形を崩さず、やわらかく仕上がる
  • 厨房の作業効率・コスト面でも優秀

よくある質問（FAQ）

Q. IHクッキングヒーターで使えますか？

A. はい、全面三層構造によりIHを含むすべての熱源に対応しています。

Q. どのくらいの量が調理できますか？

A. 白米なら約10合、大豆なら約1.2kg、カレーなら約40人分が目安です。

Q. 保証はありますか？

A. はい、安心の5年保証が付いています。

商品管理番号 4970840610232
内訳
販売価格
（単価 × 入数）
 注文数
自社便対応(取寄品）

ミドル１０ＬＮＭＤＡ１０

品番
4970840610232
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4970840610232
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